2021年12月12日，由鄂尔多斯市民族事务委员会主办、伊金霍洛旗民族事务委员会承办的“铸牢中华民族共同体意识鄂尔多斯市奶产业高质量发展培训班”在内蒙古自治区西部少数民族干部培训中心举行开班式，市民委副主任赵国祥同志、伊金霍洛旗民委负责同志出席开班仪式并讲话。来自全市各旗区的民族奶产业从业人员、劳动力转移人员、农牧民等60余名人参加本次培训。

图为培训会现场

        本次培训班旨在深入贯彻落实中央、自治区党委和市委民族工作会议精神，全面铸牢中华民族共同体意识，落实自治区和市委、政府关于推动民族传统奶制品产业的发展部署，全力振兴鄂尔多斯市奶产业发展，提高广大农牧民运用现代技术发展特色产业，进一步提升从业人员专业素养，扎实推进乡村振兴战略。

图为培训会现场

        本次培训为期6天，邀请了国内知名专家学者和行业能手对全市奶产业高质量发展进行“把脉问诊”，采取专题辅导、个人自学、体验教学、现场教学等多种方式进行学习。

图为培训会现场

        通过本次培训，农牧民代表们纷纷表示，我们对传统奶制品的原材料、生产工艺、生产过程、产品质量、技术标准进行了进一步了解，并对“小而精、小而优、小而强”的民族传统奶制品手工坊有了更加直观的了解和为今后最强奶产业提供了很大信心。伊金霍洛旗民委负责同志强调：把民族传统奶制品家庭手工坊生产加工的提档升级作为主攻方向，以试点示范为切入口，引导具备条件的手工坊升级注册，为生产企业延伸产业链条、开发应用价值、挖掘文化内涵、打造区域品牌，助力牧民增收，实现奶业全领域振兴。